Wijndomein

Wijndomein Doddendael

JEAN-PAGNE

ONZE EIGEN MOUSSERENDE BUBBEL

In mei 2020 realiseerde JEAN 1.6 hectare wijngaard op het landgoed van Slot Doddendael. Inmiddels staan hier 2.500 wijnstokken van de druivenrassen Johanniter, Sauvignac en Souvignier Gris. Deze moderne, duurzame druivenrassen zijn uitermate geschikt voor Nederlandse wijnbouw.

De eerste oogst vond plaats in 2022, een bijzondere mijlpaal voor onze wijngaard in Gelderland. In samenwerking met het Betuws Wijndomein produceerde JEAN zijn eerste mousserende wijn: JEAN-PAGNE.

Deze extra-brut mousserende wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode (zoals champagne), met een tweede vergisting op fles. Na 19 maanden rijping op de gist ontwikkelde zich een frisse, droge bubbel met verfijnde mousse en elegante zuren.

In december 2024 bracht JEAN zijn eerste eigen mousserende wijn uit Ewijk officieel op de markt! Hij streeft naar niets minder dan de beste mousserende wijn van Nederland.

In augustus 2025 opende JEAN ook zijn eigen wijnbar & restaurant JEAN WINE & DINE in de slotkelder. Een plek waar je omringd bent met 150 soorten wijnen en kunt genieten van fine dining gerechten.  

neerbosmarketing-houseofframes-20250824-jean-slotdoddendael-061
_DSC3197 kopie
neerbosmarketing-houseofframes-20250824-jean-slotdoddendael-054
Wijnbar wijndomein
neerbosmarketing-houseofframes-20250914-jean-slotdoddendael-31
_DSC3323 kopie

Wijnbar met terras & veranda

IEDERE ZONDAG GEOPEND

Van 12 april t/m 27 september 2026 is onze wijnbar met terras en veranda midden in onze wijngaard op het landgoed Slot Doddendael iedere zondag bij mooi weer* geopend van 11.00 tot 18.00 uur.

Je bent welkom voor:

  • Koffie, thee of frisdrank 
  • Een lekkere lunch 
  • Een glas wijn 
  • Een borrelplank
  • Een picknick met onze mand (zie verderop)!

Of gewoon een ontspannen middag in het groen met uitzicht op de wijngaard. Perfect te combineren met een fietstocht of wandeling in de omgeving van Nijmegen en Ewijk, bijvoorbeeld het Doddendaelpad. Een wandeling van 15 km waarbij je ook langs landgoed Slot Doddendael komt. Een mooie stop voor de zondagmiddag. Honden zijn toegestaan, mits aangelijnd.

* Bij lichte regen zit je droog onder de veranda en anders zit je altijd warm en droog in onze wijnbar JEAN in de slotkelder.

Wijnproeverijen

IN ONZE WIJNGAARD & OOK VOOR GROEPEN

Ben je op zoek naar een wijnproeverij met rondleiding in de wijngaard in de buurt van Nijmegen? Wij organiseren diverse wijnproeverijen op ons wijndomein in Ewijk. Tijdens deze middag ontdek je alles over onze Nederlandse, Franse of Italiaanse wijn, de druivenrassen en het wijnmaakproces. 

Wat krijgen jullie?

  • Rondleiding wijngaard
  • 1 x JEAN-PAGNE
  • 5 x proefglazen wijn 
  • Borrelplank

Data zomer 2026: VOLGEBOEKT!

Alle data in de wijngaard voor 2026 zijn helaas volgeboekt en we hanteren geen wachtlijst. 

Data najaar 2026: 

In het najaar organiseren we wel weer wijnproeverijen in onze wijnbar JEAN WINE & DINE.

Grote groep of een exclusieve wijnproeverij?
Vanaf 15 personen organiseren wij op aanvraag ook exclusieve wijnproeverijen van maandag t/m zondag. Een leuk idee voor een bedrijfsuitje, vrijgezellenfeest, verjaardag of leuke activiteit met vrienden en familie in de buurt van Nijmegen.

Play Video
Play Video

Picknicken

MET ONZE PICKNICKMAND IN DE WIJNGAARD

Op zoek naar een unieke lunch, picknick of borrel in de wijngaard nabij Nijmegen met je partner of goede vriend(en)? Iedere zondag kun je bij ons genieten van een picknick* in de wijngaard in Ewijk. Meld je bij onze wijnbar, ontvang een goedgevulde picknickmand en zoek een plek tussen de druivenranken. Er is schaduw onder enkele bomen en tussen de wijnranken. Ook kun je plaatsnemen onder de veranda bij de wijnbar. 

Wat krijgen jullie?
Inhoud (indicatief):

  • Brood met diverse dips (bv. vijgen, tapenade, kweepeercompote)
  • 1 kaasje (keuze uit 3)
  • 1 worstje (keuze uit 3)
  • 2 flesjes vruchtensap 

Prijs per 2 personen

  • Picknickmand: € 35,-
  • Picknickmand & JEAN-PAGNE: € 79,50
  • Picknickmand & wijn van het moment (wit/rood/rosé): 57,50

Tijdsloten:

  • Optie 1: 11.30 – 14.30 
  • Optie 2: 15.00 – 18.00 / 16.00 – 18.00

Wanneer
Iedere zondag is het mogelijk om de picknickmand te boeken van 2 – 8 personen. 

* Eigen consumpties zijn niet toegestaan.

Fruits de Mer

GENIET VAN EEN HEERLIJKE LUNCH

Beeld je in: een wit gedekte tafel midden in de wijngaard*, je proost met een glas sprankelende Jean-Pagne bubbel uit onze eigen wijngaard in Ewijk bij Nijmegen. En op tafel? Fruits de Mer en andere zomerse heerlijkheden.

Neem je partner, je beste vriend(in) of familie mee voor een middag vol smaak, verhalen en vakantiegevoel.

Wat kan je verwachten?
Per 2 personen krijgen jullie:

  • Een glas JEAN-PAGNE
  • Fles witte wijn en tafelwater
  • Oesters, bisque, koude Fruits de Mer
  • Dessert

Tijd: 14.00 – 17.00 uur

Prijs: € 89.50 p.p.

* Bij slecht weer serveren wij de lunch in wijnbar JEAN.

Data

Alle data voor 2026 zijn helaas volgeboekt.

Play Video

Wijnmakerdiner

SAMEN MET DE ECHTE WIJNMAKER

In de zomer organiseren af en toe exclusieve wijnmakersdiners op ons wijndomein en midden in de wijngaard nabij Nijmegen.

Wijnmakers uit Frankrijk en Duitsland komen naar Ewijk om hun wijnen persoonlijk toe te lichten. We dineren samen aan één lange tafel in de wijngaard, terwijl de wijnmaker vertelt over herkomst, druiven en vinificatie.

Wat krijgen jullie?

  • Glas JEAN-PAGNE
  • 5-gangen diner
  • 5 bijpassende wijnen van het wijndomein

Prijs: € 89.50 p.p.

Tijd: 18.30 – 23.00 uur

Vrijdag 4 september: JEAN’S WINEMAKER DINER X WEINGUT WALDSCHÜTZ

Ga deze avond mee op reis naar Oostenrijk! In de wijngaard ontvangt JEAN Markus Waldschütz van het gelijknamige wijnhuis. De wijngaard ligt in het Kamptal en is één van de meest prestigieuze wijnbouwregio’s van Oostenrijk. 

Laatste 6 plekken beschikbaar

Word vrijwilliger!

KOM ONZE 2.500 WIJNSTOKKEN VERZORGEN

Heb je altijd al eens willen zien hoe een wijngaard van dichtbij werkt? Onze 1.6 hectare wijngaard in Ewijk, met 2.500 wijnstokken voor onze JEAN-PAGNE, zoekt altijd enthousiaste vrijwilligers!

Kom op maandag en/of woensdag tussen maart en september gedurende een aantal maanden meehelpen en beleef het hele proces van dichtbij:

  • Leggers maken en takken opbinden
  • Roven van bladeren
  • Onkruid verwijderen
  • En natuurlijk: in september de druiven oogsten!

Het is geheel vrijwillig, maar je krijgt er een unieke ervaring, mediterraanse sferen en een gezellige sfeer voor terug. Perfect voor liefhebbers van natuur, wijn én gezelligheid!

Word jij onderdeel van onze wijngaardfamilie? Stuur ons een mailtje voor meer info! 

Vrijwilliger wijngaard
Druiven
Fine dining gerechtje wijnbar JEAN mediterraans eten
neerbosmarketing-houseofframes-20250911-jean-slotdoddendael-13
Verrassingsdiner gerechtjes wijnbar JEAN in Ewijk bij Nijmegen
houseofframes-20250815-jeanwine&dine-slotdoddendael-011

Verleng je bezoek!

LOOP OOK BINNEN BIJ JEAN WINE & DINE

Verborgen in de historische gewelven van Slot Doddendael vind je JEAN’S sfeervolle wijnbar en fine dining restaurant met een uniek, mysterieus karakter. Dé plek waar je het hele jaar door zijn passie voor heerlijke wijnen en smaken kunt ervaren. Bij JEAN draait alles om verfijnde gerechten met mediterrane roots, wereldse invloeden en een perfecte harmonie met 150 bijzondere wijnen.

JEAN is meer dan een restaurant: het is een complete culinaire ervaring. Geïnspireerd door de naamgever, JEAN, een avontuurlijke levensgenieter die overal ter wereld op zoek ging naar de mooiste smaken en verhalen. Zijn geest leeft voort in elke fles, elk gerecht en in JEAN-PAGNE de sprankelende huisbubbel uit onze eigen wijngaard bij het slot.

JEAN is donderdag t/m zondag geopend voor een borrelshared dining of een uitgebreid diner in de historische kelder of op het terras. Op zondag al vanaf 12.00 uur voor een secret high wine of een lunch. 

CADEAUBON

GEEF EEN SMAAKVOL CADEAU

Iemand verrassen? Kies voor online cadeaubon ter waarde van 25 – 450 euro. Een sleutel tot een middag/avond vol ontdekkingen, smaken en geheimen. Kies een flexibel tegoed en laat de ontvanger zelf zijn/ervaring kiezen. Te verzilveren bij online reservering of in ons restaurant, wijnbar & wijngaard. 

Volg ons ook op Instagram!

🍇DATA WIJNPROEVERIJEN IN DE WIJNGAARD 🍇

Deze zomer nemen we jullie mee op reis door de wereld van wijn, gewoon vanuit onze eigen wijngaard in Ewijk.

Ontdek de verhalen achter onze Nederlandse, Franse, Italiaanse en Duitse/Oostenrijkse wijnen, leer meer over druivenrassen en krijg een kijkje achter de schermen van het wijnmaakproces.
 
Inclusief:
• Rondleiding door de wijngaard van JEAN
• 1 glas JEAN-PAGNE
• 5 proefglazen wijn
• Borrelplank

🕒 Programma
15.00 – 17.30 uur | Wijnproeverij

🍽️ Maak jullie middag compleet met een aansluitend 4-gangen verrassingsmenu in Restaurant & Wijnbar JEAN.

💰 Prijzen
Wijnproeverij €39,50 p.p.
Wijnproeverij + 4-gangen menu €74,50 p.p.

📅 Beschikbaarheid
7 juni | Nederland VOL
21 juni | Frankrijk VOL
16 augustus | Duitsland & Oostenrijk – nog enkele plekken
23 augustus | Nederland VOL
6 september | Italië VOL
20 september | Nederland – nog enkele plekken

📍 Ewijk (bij Nijmegen)

Reserveer via de link in bio.

#wijngaard #wijnproeverij #nederlandsewijn #ewijk #dateidee
🧺 PICKNICKEN IN DE WIJNGAARD 🧺

Op zoek naar een unieke (date) zondagmiddag activiteit nabij Nijmegen? Waarbij je je een middag in Italië of Frankrijk waant, zonder zover te reizen? Iedere zondag kun je bij Wijndomein Doddendael genieten van een picknick tussen onze druivenranken. Reserveer je mand via de link in bio, meld je bij onze wijnbar en ontvang je goedgevulde picknickmand en zoek samen een fijne plek in de wijngaard. 

Bekijk van dichtbij hoe de wijnranken van onze eigen JEAN-PAGNE, onze eigen huisbubbel, hier groeien. 

In de picknickmand:
🥖 Brood & diverse dips
🧀 Kaasje naar keuze
🥓 Worstje naar keuze
🧃 Vruchtensap

Maak het extra bijzonder met een fles wijn of onze eigen JEAN-PAGNE

Iedere zondag tussen 11.00 en 18.00 uur!

📍Ewijk – nabij Nijmegen
🐾 Honden welkom (aangelijnd)

#picknicken #dateidee #date #uitje
🦞 EVENT DATA: FRUITS DE MER LUNCH 🦞 
 
Beeld je in: een wit gedekte tafel midden in de wijngaard… je proost met een glas sprankelende JEAN-PAGNE uit eigen wijngaard in Ewijk (15 min met rechtstreekse bus vanuit Nijmegen). Op tafel? Fruits de Mer en andere zomerse heerlijkheden. 
 
Neem je partner, beste vriend(in) of familie mee voor een middag vol smaak, verhalen en dat ultieme vakantiegevoel alsof je in Italië of Frankrijk bent.
 
Wat kun je verwachten (per 2 personen):
🥂Glas JEAN-PAGNE
🥂Fles witte wijn & tafelwater
🥂Oesters, bisque & koude Fruits de Mer
🥂Dessert
 
Data:
🗓️Zondag 5 juli
🗓️Zondag 30 augustus 
 
Tijd: 14.00 – 17.00 uur
Prijs: € 89,50 p.p.
 
*Bij slecht weer verplaatsen we naar wijnbar JEAN.

Reserveer via de link in bio🔝

#wijngaard #fruitsdemer #wijnproeverij #hiddengem #nijmegen

Een ander idee?

WE DENKEN GRAAG MEE!
KOM LANGS EN ERVAAR ZELF DE MAGIE VAN HET WIJNDOMEIN.